Голубці з яловичини в духовці в соусі
Здорове харчування для приверед! голубчики по-домашньому уб'ють наповал г. мені сподобалися ці рголубци тим, що смак у них незвичайний, не такий як у голубців, приготованих звичайним способом - в каструлі.
голубці в духовці виходять дуже смачними, з приємним ароматом спецій і смаком грудинки.
цим рецептом кілька років тому поділився зі мною максим з yandex.ru, за що я йому дуже вдячна.
Інгредієнти
- Винний оцет білий 0.5 стіл.л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1 шт.
- М' ясний фарш, 700 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Томатна паста 3 стіл.л.
- Масло вершкове 60 гр
- Перець горошком 7 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 0.5 скл.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Цукор 1 чайн.л.
- Яловичина 300 гр
- Молода капуста 1 шт.
Коментарі