Інгредієнти

• Бринза - 30 гр
• Лист лавровий - 2 шт.
• Панірувальні сухарі - 3 стіл.л.
• Сало - 50 гр
• Часник - 3 зубч.
• Сушений чебрець - 1 чайн. л.
• Помідор - 2 шт.
• Масло вершкове - 50 гр
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Ріпчаста цибуля - 20 гр
• Цукор - 1 чайн.л.
• Баклажани - 200 гр
• Борошно - 1 стіл.л.
• Сіль - 1 шт.