Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Крем суп з фіолетовою спаржі
13 інгредієнтів
Смачний, неймовірно кремовий, ароматний! готуй літній суп! крем суп з фіолетовою спаржі напевно припаде до смаку всій родині. а любителі супів-пюре обов'язково оцінять його незвичайний смак, аромат і неймовірну кремовість. паста тахіні ідеально доповнює смак цього супу, а зелень виглядає красиво, свіжо і незвично. до речі, при бажанні можна в суп не додавати вершки, замінивши їх при подрібненні блендером на пару столових ложок пасти тахіні. всього із зазначених інгредієнтів виходить дві великі порції супу або чотири маленьких.
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 20 гр
- Тахіні (кунжутної пасти) - 40 гр
- Часник - 2 зубч.
- Спаржа фіолетова - 500 гр
- Лимонна шкірка - 20 гр
- Зелень - 20 гр
- Бульйон овочевий - 650 мл
- Оливкова олія - 30 мл
- Порея 🧅 - 60 гр
- Вершки - 100 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сік лимону - 20 мл
Поділитися:
Коментарі