Телячі нирки в сметані

телячі нирки в сметані

16 інгредієнтів

Старовинний російський рецепт нирок в сметані! пальці оближеш і відкусиш! ну, що сказати?! старовинно, смачно, дивно, але того варто! готуйте, пробуйте!


Інгредієнти

  • Морква - 200 гр
  • М’ясний бульйон - 0.2 л
  • Сметана - 0.2 л
  • Часник - 2 зубч.
  • Розтоплене масло - 50 гр
  • Нирки яловичі - 1 кг
  • Розсіл - 0.2 л
  • Перцю черного меленого - 0.25 чайн.л.
  • Рослинне масло - 30 мл
  • Сухі дріжджі - 5 гр
  • Ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • Цукор - 5 гр
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Вода - 150 мл
  • Борошно - 230 гр
  • Сіль - 1.5 чайн.л.

0

98

0

Коментарі