Пікантний соус до м'яса з червоним вином
8 інгредієнтів
Фруктовий гірчичний соус прекрасно підкреслює смак м'яса. смак соусу виходить складним і розкривається поступово: спочатку ви відчуєте солодкість фруктів, потім кисло-солоний смак, а вже після проявиться легка гострота гірчичних зерен.
Інгредієнти
- Вишня заморожена - 3 стіл.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 50 мл
- Яблучний оцет - 1 стіл.л.
- Гірчиця зернятами - 2 стіл.л.
- Гірчичний порошок - 1 стіл.л.
- Груша - 2 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 2 стіл.л.
Коментарі