Фаршировані перці з кіноа і щирицею
16 інгредієнтів
Апетитне і оригінальне! корисне друга страва для тебе. фаршировані перці з щирицею-смачно, корисно, ароматно і дуже красиво! таке блюдо стане родзинкою кулінарної книги. фаршировані перці виходять смачними, хоча до складу фаршу не входить м'ясо. якщо виключити і сир, вийде пісний варіант другої страви.
Інгредієнти
- Вода - 400 мл
- Кіноа - 135 гр
- Сушений кмин - 0.5 чайн.л.
- Зелень петрушки - 20 гр
- Смородина морожена - 40 гр
- Часник - 2 зубч.
- Трава щириця (якщо є), - 40 гр
- Болгарський перець - 400 гр
- Насіння соняшнику - 40 гр
- Оливкова олія - 40 мл
- Помідори чері - 60 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рікотта - 75 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
- Цукіні - 120 гр
Коментарі