Відбивна у фользі
Відмінне блюдо для романтичного вечора! відбивна в фользі з грибами і овочами виходить дуже соковитою, ароматною і апетитною. для приготування відбивною потрібно вибрати нежирну свинину, а гриби для начинки слід порізати побільше, так як під час термообробки вони значно зменшуються в розмірі. ігнорувати додавання води на деко не бажано, адже м'ясо без цього маневру може підгоріти.
Інгредієнти
- Гриби печериці 80 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 гр
- Часник 15 гр
- Сушений чебрець 1 шт.
- Помідор 300 гр
- Шинка 100 гр
- Перцю черного меленого 2.5 гр
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 1 шт.
- Сік лимону 80 мл
Коментарі