Відбивна у фользі
10 інгредієнтів
Відмінне блюдо для романтичного вечора! відбивна в фользі з грибами і овочами виходить дуже соковитою, ароматною і апетитною. для приготування відбивною потрібно вибрати нежирну свинину, а гриби для начинки слід порізати побільше, так як під час термообробки вони значно зменшуються в розмірі. ігнорувати додавання води на деко не бажано, адже м'ясо без цього маневру може підгоріти.
Інгредієнти
- Гриби печериці - 80 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 гр
- Часник - 15 гр
- Сушений чебрець - 1 шт.
- Помідор - 300 гр
- Шинка - 100 гр
- Перцю черного меленого - 2.5 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Сік лимону - 80 мл
Коментарі