Гречотто

Гречотто

14 інгредієнтів

Ресторанний шедевр на твоїй кухні! готуй! гречотто за цим рецептом готується в кокосовому молоці, що надає страві вершковість. а пюре з батату-тонку солодкість. поєднання цих смаків гармонійно переплітається з горіховістю гречки. оригінальна, апетитне і корисне блюдо. готувати можна в вегетаріанському варіанті і немає.


Інгредієнти

  • Батат - 350 гр
  • Оливкова олія - 20 мл
  • Цибуля-шалот - 100 гр
  • Часник - 1 зубч.
  • Гречка - 1 скл.
  • Вино біле - 100 мл
  • Кокосове молоко - 50 мл
  • Овочевий бульйон - 50 мл
  • Сіль - 0.5 чайн. л.
  • Куркума - 0.25 чайн. л.
  • Паприка - 0.25 гр
  • Бекон - 30 гр
  • Пармезан - 20 гр
  • Петрушка - 20 гр

0

18

0

Теги:
гречотто

Коментарі