Гречотто

14 інгредієнтів
Ресторанний шедевр на твоїй кухні! готуй! гречотто за цим рецептом готується в кокосовому молоці, що надає страві вершковість. а пюре з батату-тонку солодкість. поєднання цих смаків гармонійно переплітається з горіховістю гречки. оригінальна, апетитне і корисне блюдо. готувати можна в вегетаріанському варіанті і немає.
Інгредієнти
- Батат - 350 гр
- Оливкова олія - 20 мл
- Цибуля-шалот - 100 гр
- Часник - 1 зубч.
- Гречка - 1 скл.
- Вино біле - 100 мл
- Кокосове молоко - 50 мл
- Овочевий бульйон - 50 мл
- Сіль - 0.5 чайн. л.
- Куркума - 0.25 чайн. л.
- Паприка - 0.25 гр
- Бекон - 30 гр
- Пармезан - 20 гр
- Петрушка - 20 гр
0
18
0
Коментарі