Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кюфта бозбаш по азербайджанськи суп з рисом і м'ясом
14 інгредієнтів
Додайте шматочок традиційної кухні азербайджану в ваше домашнє меню. відоме перша страва азербайджанської кухні-кюфта бозбаш, гороховий суп з фрикадельками.
Інгредієнти
- Кулінарний жир - 1 стіл.л.
- Листочки кінзи подрібнені - 1 стіл.л.
- Кореандр горошком - 1 стіл.л.
- М'ясо - 0.4 кг
- Свіжа м'ята можна заморожену - 1 чайн. л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 150 гр
- Картопля - 4 шт.
- Куркума - 0.5 чайн. л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 0.5 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 0.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Аличі, яка є - 6 шт.
Поділитися:
Коментарі