Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чанахі з баклажанами і квасолею
16 інгредієнтів
Хочеш на вечерю щось особливе? приготуй страву грузинської кухні! що тут говорити - таке блюдо потрібно пробувати, тому що ніякими словами не можна передати його незрівнянний аромат і чудовий смак! ;)
Інгредієнти
- Баклажани - 0.5 кг
- Курячий або овочевий бульйон - 1 скл.
- Кінза - 20 гр
- Кореандр горошком - 0.5 чайн. л.
- Зелень петрушки - 10 гр
- Часник - 5 зубч.
- Баранина - 1 кг
- Помідор - 0.5 кг
- Картопля - 0.5 кг
- Свіжої стручкової квасолі - 250 гр
- Курдючний жир - 50 гр
- Перець чилі - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля - 140 гр
- Базилік - 0.5 чайн.л.
Поділитися:
Коментарі