Аргентинський горщик з солодким перцем і яловичиною

Name: Аргентинський горщик з солодким перцем і яловичиною
Cuisine: None
Ingredients: лимонна цедра — 1 шт.; сало — 125 гр; часник — 1 зубч.; чебрець — 2 гр; болгарський перець — 4 шт.; перець червоний мелений — 1 стіл.л.; перець чорний мелений — 1 шт.; рослинна олія — 0.5 скл.; сіль — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 5 шт.; цукор — 10 гр; яловичина — 750 гр