Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тушкований яловичий хвіст
11 інгредієнтів
Неймовірно ніжне м'ясо в насиченому соусі. готуй для сім'ї! тушкований яловичий хвіст-ситне, поживне і дуже смачне м'ясне блюдо. готуються хвости довго, але це дозволяє отримати надзвичайно ніжне м'яке м'ясо, яке легко відходить від кісток, і насичений, багатий на смак бульйон. блюдо виходить ароматним і досить корисним, так як хвости містять багато колагену, а також заліза і, звичайно, білка, але в той же час мало жиру.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 180 мл
- Кайенского перцю - 1.5 гр
- Морква - 320 гр
- Часник - 20 гр
- Сушений імбир - 5 гр
- Оливкова олія - 20 мл
- Помідор - 450 гр
- Гостий перець - 1 гр
- Сіль - 5 гр
- Цибуля - 80 гр
- Яловичий хвіст - 1.6 кг
Поділитися:
Коментарі