Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Креветки з тамариндом і часником
10 інгредієнтів
Долучайся до тайської кухні! смачна страва з морепродуктів! креветки з тамариндом і часником мають пікантний і в той же час м'який смак. креветки слід обсмажувати не всі відразу, а партіями, щоб вони добре приготувалися. у рецепті використовуються стебла кінзи, також можна взяти коріння, попередньо вимивши їх і очистивши. цукор найкраще використовувати або коричневий, або пальмовий. дуже смачно подавати такі креветки з відвареним рисом і свіжою зеленню кінзи.
Інгредієнти
- Коричневого цукру, саме його!!! - 60 гр
- Кінза - 20 гр
- Креветки - 250 гр
- Курячий бульйон - 100 мл
- Тамаринд - 60 гр
- Часник - 15 гр
- Будь-який соус( кетчуп, майонез) - 30 мл
- Перець чилі - 40 гр
- Рослинне масло - 10 мл
- Ріпчаста цибуля - 40 гр
Поділитися:
Коментарі