Свиняча ніжка по-італійськи

Name: свиняча ніжка по-італійськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 1 л; панірувальні сухарі — 2 стіл.л.; яйце — 1 шт.; гірчиця — 1 чайн.л.; свиняча ніжка — 1 кг; сіль — 115 гр; цукор — 35 гр