Свинина в цитрусовому соку
М'ясо в колоритному маринаді: соковите, м'яке, ніжне. шматок тушкованої свинини смачний сам по собі, а в поєднанні з таким незвичайним соусом ще й набуває чудовий аромат.
Інгредієнти
- Апельсиновий сік 0.5 л
- Сік грейпфрутовий 0.2 л
- Кайенского перцю 1 шт.
- Орегано сушене 1 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1.5 кг
- Часник 15 зубч.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сік лайма 4 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 4 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі