Паштет з качиної печінки
13 інгредієнтів
Вишукано, красиво, смачно! відмінна закуска і в будні, і на свято! паштет готувати просто, а виходить він дуже смачним. журавлинне желе додає оригінальності і виглядає по-святковому яскраво і красиво. спробуйте!
Інгредієнти
- Журавлинний сік - 200 гр
- Сушений чебрець - 3 гр
- Журавлинний сироп - 200 мл
- Вершки - 150 гр
- Масло вершкове - 50 гр
- Вино біле - 30 мл
- Качиної печінки - 800 гр
- Желатин - 10 гр
- Перцю черного меленого - 2 гр
- Сіль - 2 гр
- Ріпчаста цибуля - 200 гр
- Яйця курячі - 3 шт.
- Вода - 150 мл
Коментарі