Севрюга запечена
8 інгредієнтів
По справжньому святкове блюдо! готуй фаршировану рибу! севрюгу запечену в духовці, фаршировану рисом і овочами сміливо можна подати на святковий стіл. приготувати дане блюдо не складно, черевце після фарширування годі й зашивати, а маневр з сіллю допомагає позбавиться від слизу. замість вищевказаної суміші овочів можна використовувати будь-які інші овочі, наприклад зелений горошок, консервовану кукурудзу, морква, стручкову квасолю.
Інгредієнти
- Севрюга - 1.5 кг
- Овочів (цибуля, морква, перець болгарський) - 150 гр
- Оливкова олія - 60 мл
- Рис - 150 гр
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі