Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
М'ясо перепела в соусі ткемалі
16 інгредієнтів
Вишукане делікатесне блюдо в чудовому соусі!
Інгредієнти
- Перепела - 4 шт.
- Гречка - 100 гр
- Листочки кінзи подрібнені - 3 стіл.л.
- Сіль морська - 1 шт.
- Ткемалі - 2 стіл.л.
- Вершки - 100 мл
- Перець чилі - 1 шт.
- Рослинне масло - 50 мл
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Цибуля шалот - 4 шт.
- Цукор - 0.5 чайн. л.
- Буряк - 4 шт.
- Вода - 100 мл
- Масло вершкове - 2 стіл.л.
- Вино біле - 100 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі