Пиріг картопляний з фаршем типу баліш

11 інгредієнтів

Ситний, смачний - знаменитий пиріг баліш з начинкою! люблять всі! зур-баліш татарський національний пиріг з м'ясом і картоплею.
пиріг дуже смачний, особливо в гарячому вигляді, ситний і на мій погляд, недорогий. готується швидко, я думаю, що будь-яка господиня впорається з приготуванням пирога. що важливо, в пирозі використовується однакова кількість яловичого фаршу і картоплі. лука, для соковитості, можна додати 2-3 штуки, це ще більше додасть пирогу смак, аромат і соковитість.
при випічці в пирозі обов'язково потрібно залишити отвір, щоб виходив пар.