Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Качка в сметані
13 інгредієнтів
Приготуй качку з апетитною скоринкою і вершковим смаком! качка в сметані, приготована запропонованим способом, виходить неймовірно смачною, соковитою, ніжною. м'ясо легко відділяється від кісточок і буквально тане в роті. сметана надає готовій страві кремовий, вершковий смак, а біле вино привносить нотку вишуканості. качині стегенця підійдуть для подачі гостям або ж просто на вечерю. готову страву ідеально поєднується з великою кількістю свіжої зелені, салатами, гарніром зі свіжих овочів. добре буде доповнити готову страву шматочком домашнього хліба.
Інгредієнти
- Гриби - 80 гр
- Сметана - 100 мл
- Часник - 4 зубч.
- Сушений чебрець - 20 гр
- Оливкова олія - 60 мл
- Селера; - 60 гр
- Вино біле - 200 мл
- Качка - 700 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Розмарин - 20 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
- Бруква - 100 гр
Поділитися:
Коментарі