Жульєн в утятнице

Name: жульєн в утятнице
Cuisine: None
Ingredients: печериця — 750 гр; пшеничне борошно — 25 гр; сир твердий — 150 гр; сметана — 250 гр; вершкове масло — 150 гр; перець чорний мелений — 0.33 чайн.л.; сіль — 1 шт.; лимон — 1 шт.