Домашній соус до шашлику і м'яса гриль
Домашній соус відмінно підкреслює смак м'яса. досить спробувати). спробуйте приготувати соус барбекю будинку-і ви більше не захочете переходити на магазинний варіант. дуже смачно, можна відразу приготувати велику порцію і зберігати в холодильнику 2-3 тижні, або навіть заморозити в пакетах для морозилки
Інгредієнти
- Кориця 0.25 чайн.л.
- Коричневого цукру, саме його!!! 1.25 скл.
- Оцет 1 скл.
- Паприка 1 чайн. л.
- Часник 0.5 чайн.л.
- Селера; 0.5 гр
- Соус томатний 2 скл.
- Масло вершкове 15 гр
- Патока 120 гр
- Перець чилі 0.25 чайн.л.
- Перцю черного меленого 1 чайн.л.
- Рідкого диму 4 чайн. л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Цибуля 0.5 гр
- Кайенского перцю 0.5 чайн. л.
- Кетчуп ,, лагідний,, 2 скл.
Коментарі