Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ковбаса Краківська в домашніх умовах
Домашня ковбаса-смачна страва зі справжнього м'яса! ковбаса краківська в домашніх умовах - не альтернатива покупному делікатесу. вона краще, у багато разів смачніше, натуральніше і безпечніше. таку не страшно дати дітям, не соромно сервірувати на святковий стіл. приготування досить клопітка, але результат перевершує всі очікування і з лишком окупає тимчасові і фінансові витрати.
Інгредієнти
- Кишка 100 гр
- Сало 400 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 гр
- Часникового порошку 10 гр
- Перець гострий мелений 16 гр
- Сухие специи 15 гр
- Цукор 20 гр
- Яловичина 600 гр
- Вода 200 мл
- Сіль 40 гр
Коментарі