Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ковбаса Краківська в домашніх умовах
10 інгредієнтів
Домашня ковбаса-смачна страва зі справжнього м'яса! ковбаса краківська в домашніх умовах - не альтернатива покупному делікатесу. вона краще, у багато разів смачніше, натуральніше і безпечніше. таку не страшно дати дітям, не соромно сервірувати на святковий стіл. приготування досить клопітка, але результат перевершує всі очікування і з лишком окупає тимчасові і фінансові витрати.
Інгредієнти
- Кишка - 100 гр
- Сало - 400 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 600 гр
- Часникового порошку - 10 гр
- Перець гострий мелений - 16 гр
- Сухие специи - 15 гр
- Цукор - 20 гр
- Яловичина - 600 гр
- Вода - 200 мл
- Сіль - 40 гр
Поділитися:
Коментарі