Шашлик зі свинини в мінералці
6 інгредієнтів
Цей шашлик варто випробувати при першій можливості. маринад на основі мінералки вважається одним з найбільш вдалих для шашлику. у цьому і я переконалася особисто. м'ясо виходить ніжним і соковитим, головне, не дати йому пересохнути на вогні. смажити такий шашлик можна на шампурах або решітці.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 2 кг
- Мінеральна вода - 500 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 4 шт.
Коментарі