Гюльчехра

Гюльчехра

12 інгредієнтів

Незвично, смачно, ситно, апетитно, нестандартно. гюльчехра-це курка в сметанно-часниковому соусі, приготована в казані. узбецька кухня славиться не тільки такими популярними стравами як плов, думляма і шашлик, але ще дуже великою кількістю цікавих страв. наприклад, таких як гюльчехра.


Інгредієнти

  • Сметана - 500 мл
  • Часник - 7 зубч.
  • Борошно - 4 стіл.л.
  • Зелень - 1 шт.
  • Куряча чверть - 3 кг
  • Молоко - 200 мл
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Рослинне масло - 150 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Приправа хмелі-сунелі - 1 шт.
  • Цибуля - 1 кг
  • Вода - 150 мл

0

29

0

Коментарі