Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинина з часником і цибулею в казані на багатті
11 інгредієнтів
Альтернатива шашлику! смачно, ароматно, незвично. чому б не приготувати свинину в казані на багатті? це відмінне блюдо, яке з'їдається миттєво. і причиною тому не тільки свіже повітря, але і відмінний смак страви. м'ясо повинно бути без кістки. підійде вирізка, лопатка і інші добірні частини свинини. м'ясо має насичений смак і аромат, воно виходить соковитим, пряним, апетитним. бульйон можна взяти не тільки курячий, підійде будь-який м'ясний бульйон. він звичайно ж повинен бути свіжим. сік лайма можна замінити лимонним соком.
Інгредієнти
- Курячий бульйон - 200 мл
- Лист лавровий - 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 2 кг
- Часник - 40 гр
- Гвоздика пахуча - 2 шт.
- Перець суміш - 1 шт.
- Перець чилі - 20 гр
- Рослинне масло - 50 мл
- Ріпчаста цибуля - 160 гр
- Сік лайма - 20 мл
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі