Бараняча печінка в жировій сітці
Смачна альтернатива звичним м'ясним шашликів. бараняча печінка в жировій сітці готується просто і швидко, а виходить дуже соковитою, ніжною і ароматною. таке блюдо можна приготувати замість звичних шашликів з яловичини, свинини або курки. головне-купити свіжу печінку, тоді успіх буде гарантований, адже зіпсувати таке блюдо практично неможливо.
Інгредієнти
- Вода 0.5 л
- Оцет 5 мл
- Печінка барана 1 кг
- Для змащування безе 100 гр
- Молоко 1 л
- Перцю черного меленого 2 гр
- Сіль 20 гр
Коментарі