Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Казан кебаб з картоплею по узбецьки з баранини
11 інгредієнтів
Традиційне універсальне блюдо для дорогих гостей. подають у великому блюді ляган, яке ставиться в центр дастархана. лягани використовуються, як правило, при сервіруванні святкового столу, але їх можна побачити і в повсякденних застіллях, коли збирається велика родина. а страву готують не тільки на вогні.
Інгредієнти
- Морква - 1 шт.
- Суміш мелені перці - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Баранина - 1 кг
- Зіра або тмин - 1 шт.
- Картопля - 8 шт.
- Рослинне масло - 250 мл
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Вода - 100 мл
Поділитися:
Коментарі