Соус барбекю домашній
Смак кисло-солодкий, з завжди доступних інгредієнтів. соус барбекю-винайдений американцями, але отримав широку популярність у всьому світі, завдяки відмінному поєднанню з безліччю страв, від звичайної картоплі фрі до всіляких м'ясних варіацій. готувати його просто і рецептів безліч, але часто в складі присутні інгредієнти, які в наших широтах є не у кожної господині. той же вустерський соус, який вже в своєму складі містить від 20 до 40 компонентів ! даний рецепт тим і привабливий, що все є під рукою на кожній кухні.
Інгредієнти
- Вода 300 мл
- Кетчуп ,, лагідний,, 180 гр
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Часник 5 зубч.
- Масло вершкове 70 гр
- Мед(цукор) 40 гр
- Перцю черного меленого 0.25 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Сік лимону 4 чайн. л.
Коментарі