Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Справжній шашлик з баранини на вугіллі
8 інгредієнтів
Є сила-силенна рецептів шашлику, а у мене він справжній! скуштуй його! без шашлику немає святкового столу на сході. справжній шашлик-це найсмачніша в світі їжа. принаймні, я так вважаю. за цим кулінарним рецептом готували шашлик на пасовищах. а ми приготуємо його на дачі або навіть на балконі - в мангалі або на багатті.
зверніть увагу, що класичний рецепт шашлику готується з баранини. причому, на шампури нанизується по шість шматочків м'яса, тому що слово "шаш-лик" по-турецьки означає "шість шматочків".
Інгредієнти
- - виноградного оцту - 5 стіл.л.
- Сушений кмин - 1 чайн. л.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Часник - 5 зубч.
- Баранина - 1 кг
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 3 шт.
Поділитися:
Коментарі