Бігус в казані з копченостями на багатті
13 інгредієнтів
На аромат страви збіжаться всі сусіди! дуже смачний бігус в казані! мені здається, таке блюдо як бігус не можна приготувати несмачно, який би рецепт не був. особливо ми з сім'єю любимо цю страву, коли воно приготовлено в казані. можна і вдома на плиті, але в казані і на природі - це щось особливе. ні з чим незрівняний смак і аромат, дуже ситне блюдо. спробуйте!
Інгредієнти
- М'ясо, дичина - 800 гр
- Молода капуста - 800 гр
- Напівкопченої ковбаси - 200 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Морква - 150 гр
- Свиняча грудинка - 150 гр
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- - капуста квашена - 800 гр
- Рослинне масло - 100 мл
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 150 гр
- Вода - 2 скл.
Коментарі