Печінка в жировій сітці шашлик на мангалі
Шашличок з печінки виділяє невимовні аромати! такий шашлик готують народи кавказу і середньої азії. рецепт простий, економний і цікавий. розповім, як готувати таку печінку на решітці, на шампурах і на сковороді. у всіх випадках ви не розчаруєтеся.
Інгредієнти
- Печінка яловича 1 кг
- Жир свинячий 500 гр
- Молоко 500 мл
- Перцю черного меленого 2 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі