Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Горбуша на вугіллі
6 інгредієнтів
Чудовий спосіб смачно приготувати червону рибу. горбуша на вугіллі виходить просто чудовою! за допомогою ароматних трав вона набуває пахощі. процедура з сіллю і цукром допоможе горбуші звільниться від зайвої вологи і стати більш щільною. в наслідок цього в процесі смаження шматочки риби не будуть розвалюватися, а збережуть свою форму аж до подачі.
Інгредієнти
- Коричневого цукру, саме його!!! - 100 гр
- Лимон - 60 гр
- Сіль морська - 50 гр
- Горбуша, свіжа - 450 гр
- Перцю черного меленого - 20 гр
- Розмарин - 20 гр
Поділитися:
Коментарі