Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шашлик з козлятини на вугіллі
6 інгредієнтів
У сезон вилазок на природу це незамінна страва! шашлик з козлятини - досить таки незвичайне блюдо. традиційно м'ясо для шашлику відразу маринують, а потім смажать. козлятина не виняток. процес підготовки проходить так само, але потрібно знати певні нюанси щоб м'ясо вийшло соковитим і м'яким. для шашлику відмінно підійде м'якоть козлятини без кістки. подають шашлик з козлятини з соусами, із зеленню і свіжими овочами. так само можна додати гарнір: запечена картопля дуже гармонійно поєднується за смаком.
Інгредієнти
- Козлятина - 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 200 гр
- Базилік - 20 гр
- Перець горошком - 5 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
26
0
Коментарі