Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шаверма в лаваші з куркою в домашніх умовах
22 інгредієнтів
Від такої смачної шаверми ви точно не зможете відмовитися! шавермой це блюдо називають в пітері, всі інші звикли до назви шаурма. але як би ми не змінювали назву, суть не змінюється-це м'ясо з овочами в лаваші з білим і червоним соусом! ми часто незаслужено звикли вважати це блюдо фастфудом, але насправді воно просто чудове, адже готуємо ми його зі свіжого м'яса з ароматними східними спеціями, соуси готуємо теж самостійно, а овочі вибираємо тільки найсвіжіші!
Інгредієнти
- Молода капуста - 250 гр
- Кінза - 1 чайн. л.
- Кореандр горошком - 10 гр
- Лаваш - 6 гр
- Зелень петрушки - 10 гр
- Сметана - 150 гр
- Часник - 2 зубч.
- Зіра або тмин - 1 чайн.л.
- Майонез - 150 гр
- Огірки - 250 гр
- Помідор - 250 гр
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Крохмаль картопляний - 1 стіл.л.
- Куряча чверть - 800 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. - 1 чайн.л.
- Перець червоний мелений - 0.3 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 чайн. л.
- Цибуля - 90 гр
- Цукор - 1 стіл.л.
- Вода - 150 мл
- Рослинне масло - 1.5 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі