Ечпочмак по-татарськи
13 інгредієнтів
Смачні пиріжки з фаршем і картоплею, смакота! ечпочмак-знамените блюдо татарської і башкирської кухні. приготувати його вдома дуже просто. найголовніше-це трикутна форма і соковита м'ясна начинка з бульйоном.
Інгредієнти
- Маргарин - 125 гр
- М'ясо - 600 гр
- Яйце - 1 шт.
- Розтоплене масло - 159 гр
- Картопля - 5 шт.
- Молоко - 200 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Сухі дріжджі - 9 гр
- Цибуля - 2 шт.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Курячий або овочевий бульйон - 3 стіл.л.
- Борошно - 600 гр
Коментарі