Суп-пюре з яловичиною і сочевицею
14 інгредієнтів
Для різноманітності перших страв відмінно підійде цей ніжний суп-пюре. перше місце в розділі супів в нашій родині впевнено ділять борщ і солянка, ну, а друге - заслужив цей сочевичний супчик.
Інгредієнти
- Базилік - 1 шт.
- Листочки кінзи подрібнені - 1 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Болгарський перець - 0.5 шт.
- Сочевиця - 2 скл.
- Жирні вершки від 33 % жирності - 1 шт.
- Картопля - 1 шт.
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 800 гр
Коментарі