Сирна піца

Name: сирна піца
Cuisine: None
Ingredients: вода — 0.75 скл.; моцарела — 250 гр; часник — 2 зубч.; оливкова олія — 2 стіл.л.; вершкове масло — 30 гр; дріжджі — 10 гр; пармезан — 100 гр; сіль — 0.25 чайн.л.; базилік — 1 шт.; борошно — 2 скл.; цукор — 1 стіл.л.