Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курочка по Хестону Блюменталю
6 інгредієнтів
Курочка по знаменитому рецепту хестона блюменталя-супер смачно! . хестон блюменталь-раніше ця людина не значив для мене нічого, його курка стала для мене відкриттям, як і вся його молекулярна кухня і низькотемпературна готування. поєднуючи молекулярний підхід з його точністю і божевільною творчістю, майстер робить справжній бенкет смаку. пропоную всім насолодитися курочкою по хестону, і як він сам сказав: "ви більше ніколи не будете готувати курку інакше!"
Інгредієнти
- Лимон - 1 шт.
- Масло вершкове - 30 гр
- Куряча чверть - 1 шт.
- Сіль - 60 гр
- Сухие специи - 10 гр
- Вода - 1 л
Поділитися:
Коментарі