Інгредієнти

• Кореандр горошком - 10 гр
• Сир твердий - 100 гр
• Телятина на кістці - 500 гр
• Часник - 2 зубч.
• Яєчний білок - 2 шт.
• Помідор - 5 шт.
• Перець червоний мелений - 1 шт.
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Ріпчаста цибуля - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.