Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Брюссельська капуста тушкована з беконом
10 інгредієнтів
Такого ви ще не пробували. бекон + капуста = смакота! незважаючи на те, що базовим інгредієнтом є брюссельська капуста, рецепт ні в якому разі не можна назвати дієтичним, калорійність досягається за рахунок бекону, масла, вина і вершків. завдяки участі бекону можна обійтися без солі, це особливо відтіняє солодкуватий смак моркви і паприки.
обожнюю його по осені, коли починає холоднішати. вершки пом'якшують смакову композицію, з сирком смак виходить різкіше.
Інгредієнти
- Загущувач - 2 стіл.л.
- Курячий або овочевий бульйон - 400 мл
- Морква - 2 шт.
- Паприка - 2 шт.
- Бекон - 250 гр
- Жирні вершки від 33 % жирності - 100 мл
- Масло вершкове - 80 гр
- Вино біле - 100 мл
- Білокачанної або брюссельської капусти - 750 гр
- Картопля - 500 гр
Поділитися:
Коментарі