Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Коржі здобні фугаси від Рішара Бертіне
8 інгредієнтів
Традиційна французька коржик, ароматна і з хрусткою скоринкою. фугаси це дуже смачна коржик, родом з франції. не дивлячись на найпростіший набір продуктів вона виходить дуже ароматною, а найголовніше готується у вигляді листа або снопа пшениці. такі коржі можна готувати і з начинкою, просто в тісто під час замісу можна додати смажену цибулю, печена перець або маслини або все що ви побажаєте. готуються коржі дуже легко, але своїм виглядом вони підкорюють і дорослих і дітей. фугаси виходять з хрусткою скоринкою зовні і ніжним повітряним м'якушем всередині. рецепт від рішара бертіне.
Інгредієнти
- Молоко - 150 мл
- Пшеничне борошно - 300 гр
- Дріжджі - 8 гр
- Цукор - 1 стіл.л.
- Кухонна сіль - 0.5 чайн.л.
- Вершкове масло - 1 стіл.л.
- Кунжут - 50 гр
- Спеції сухі - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі