Вертути з гарбузом з лаваша
8 інгредієнтів
Ніжний, ароматний пиріг для любителів гарбуза! вертута родом з молдавії. в оригіналі її готують з витяжного тесту, але на витяжний тісто йде дуже багато часу, коли його немає, можна скористатися лавашем, буде звичайно, не зовсім те, але дуже смачно! вертута з гарбузом виходить дуже смачною, ніжною і соковитою, але як то кажуть на любителя, так як гарбуз не всі люблять. у начинку до гарбузі можна додати ще яблуко (вони з гарбузом добре дружать), а також горіхи, цедру лимона, корицю і трохи меленого імбиру, в загальному є поле для експериментів.
Інгредієнти
- Гарбуз - 250 гр
- Лаваш - 2 гр
- Вершки - 50 мл
- Масло вершкове - 50 гр
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 50 гр
- Цукор - 2 стіл.л.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Апельсин(цедра) - 1 чайн.л.
Коментарі