Суфле з гарбузового пюре
Повітряне суфле приємним гарбузовим післясмаком. смак.
у рідному рецепті зазначено, що потрібно додати крохмалю 5 м я цього не робила, може бути тому суфле швидко осідає після духовки. але блюдо цікаве і за смаком, і по консистенції.
Інгредієнти
- Гарбуз 100 гр
- Яйце 2 шт.
- Борошно 40 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Молоко 150 мл
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі