Печерицевий суп з вершками
11 інгредієнтів
Ніжний і ароматний крем-суп — відмінне блюдо для всієї родини. суп крем, на думку багатьох, їжа не для звичайних людей. часто, кажучи про цю страву, люди вбачають в цьому супі щось типу лікувальної дієти. але це, зауважу вам, дуже смачний суп! ми з вами сьогодні готуємо крем суп з печериць. кулінарний рецепт мною випробуваний, за якість – відповідаю головою!
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 6 скл.
- Кореандр горошком - 2 гр
- Зелень петрушки - 2 гр
- Гриби печериці - 400 гр
- Жовток - 3 шт.
- Борошно - 2 стіл.л.
- Селера; - 2 шт.
- Вершки - 100 мл
- Масло вершкове - 75 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі