Гульчехра з курки
Зі звичайних продуктів, просто, апетитно, на вечерю! гульчехра з курки-це узбецьке блюдо з курячого м'яса, тушкованого в молоці і сметані. курка, завдяки молочним продуктам, виходить м'якою, ніжною, соковитою, з насиченим соусом, що нагадує бешамель.
Інгредієнти
- Сметана 100 гр
- Часник 5 зубч.
- Куряча чверть 600 гр
- Молоко 100 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 0.5 чайн. л.
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 0.5 чайн.л.
- Борошно 1 стіл.л.
Коментарі