Гульчехра з курки
11 інгредієнтів
Зі звичайних продуктів, просто, апетитно, на вечерю! гульчехра з курки-це узбецьке блюдо з курячого м'яса, тушкованого в молоці і сметані. курка, завдяки молочним продуктам, виходить м'якою, ніжною, соковитою, з насиченим соусом, що нагадує бешамель.
Інгредієнти
- Сметана - 100 гр
- Часник - 5 зубч.
- Куряча чверть - 600 гр
- Молоко - 100 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 0.5 чайн. л.
- Цибуля - 1 шт.
- Цукор - 0.5 чайн.л.
- Борошно - 1 стіл.л.
Коментарі