Соус з кабачками і картоплею
Легке овочеве блюдо для вегетаріанців і не тільки! соус з кабачками і картоплею - це корисне, яскраве, незрівнянно смачне рагу на сімейну вечерю або святковий стіл. соус можна приготувати з картоплею і подати як самостійну страву, або взяти лише кабачки і запропонувати до м'яса, макаронів і риби.
Інгредієнти
- Кабачки 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Часник 2 зубч.
- Сік томатний 1 скл.
- Картопля 8 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Цибуля 1 шт.
- Болгарський перець 2 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі